Кварели, Кончо, красное сухое вино
Вино богато спелыми округлыми фенолами, несмотря на высокое содержание алкоголя, вино приятно пить, имеет высокий потенциал выдержки, а при хранении в бутылках (выдержке) вино становится более острым и раскрывает лучшие качества сорта Саперави. В аромате вина комплексно доминируют тона лесной ягоды, сушеной черной сливы и хорошо выраженной черной смородины, наполненные тонами мягкой ванили и гвоздики. Вкус вина приятный, полный и полный. Вино довольно крепкое и сложное, при этом преобладание вина явное, при менее выраженной трапезе, к указанному вину хороша типичная крепкая еда; например, жареные блюда из красного мяса, лучше всего с блюдами из баранины и выдержанным сыром.